首先，口菇性味平和，归肺、心二经，具有宣肺解表、益气安神的功效。中医认为，失眠、多梦与心神不安有关，而口菇能够调节心神，从而达到改善睡眠的效果。对于小儿麻疹、心神不安、失眠等症状，口菇均有一定的缓解作用。
其次，口菇富含微量元素硒，是一种良好的补硒食品。研究表明，喝下口菇汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量会显著增加，血中谷胱甘肽过氧化酶的活性也会显著增强。硒元素能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。这些作用都有助于改善睡眠质量。
此外，口菇中含有多种抗病毒成分，对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好的效果。在日常生活中，人们常因病毒感染导致身体不适，进而影响睡眠。口菇的抗病毒作用有助于提高人体免疫力，降低病毒感染的风险，从而改善睡眠。
值得一提的是，口菇是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且，口菇属于低热量食品，可以防止发胖。良好的身体状态有助于提高睡眠质量。
在挑选口菇时，应注意以下几点：
1. 观察菌盖：菌盖应完整、新鲜，表面光滑，颜色呈白色或淡黄色。
2. 观察菌柄：菌柄应直、粗细均匀，无病虫害。
3. 观察菌褶：菌褶应整齐、均匀，颜色呈白色或淡黄色。
4. 观察菌盖边缘：边缘应整齐、无破损。
总之，口菇是一种营养丰富、功效显著的食材。它能够改善失眠、多梦等睡眠问题，提高人体免疫力，降低胆固醇，预防糖尿病及大肠癌等疾病。在日常生活中，适量食用口菇，对身体健康大有裨益。