一、双肾子炖瘦肉
材料：双肾子30克，瘦肉100克，生姜3片，料酒适量。
做法：
1. 将双肾子洗净，浸泡30分钟；
2. 瘦肉洗净，切块；
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
4. 改小火炖煮1小时，加入双肾子，继续炖煮30分钟；
5. 最后加入适量食盐调味即可。
功效：此方具有补肾壮阳、益肺止咳的作用，适用于肾虚腰痛、阳痿、肺痨咳嗽等症状。
二、双肾子炖鸡汤
材料：双肾子30克，鸡肉200克，生姜3片，料酒适量。
做法：
1. 将双肾子洗净，浸泡30分钟；
2. 鸡肉洗净，切块；
3. 锅中加入适量清水，放入鸡肉、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
4. 改小火炖煮1小时，加入双肾子，继续炖煮30分钟；
5. 最后加入适量食盐调味即可。
功效：此方具有滋补肝肾、益精养血的作用，适用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
三、双肾子泡酒
材料：双肾子50克，白酒500毫升。
做法：
1. 将双肾子洗净，晾干；
2. 将双肾子放入白酒瓶中，密封；
3. 放置阴凉处浸泡15天；
4. 每日饮用10-20毫升。
功效：此方具有补肾壮阳、祛风除湿的作用，适用于肾阳虚衰、腰膝酸软、风湿痹痛等症状。
四、双肾子炖排骨
材料：双肾子30克，排骨200克，生姜3片，料酒适量。
做法：
1. 将双肾子洗净，浸泡30分钟；
2. 排骨洗净，切块；
3. 锅中加入适量清水，放入排骨、生姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；
4. 改小火炖煮1小时，加入双肾子，继续炖煮30分钟；
5. 最后加入适量食盐调味即可。
功效：此方具有补肾壮骨、益髓填精的作用，适用于肾虚腰痛、骨质疏松等症状。
总之，双肾子作为一种具有丰富营养和药用价值的中药材，其食疗秘方在日常生活中有着广泛的应用。然而，需要注意的是，双肾子性温，患有湿热内蕴、阳亢火旺者应慎用。在使用双肾子食疗方时，最好在专业中医师的指导下进行。